Meine Damen und Herren, hier ist der meist ausgezeichnete Panettone Italiens.
Wir waren die ersten, die die Tradition des Panettone, dessen historisches Rezept nur zwei Knetphasen vorsieht, in Frage stellten und ihn neu erfanden, indem wir ihn weicher, duftender und bekömmlicher machten. Dies war nur dank unserer ursprünglichen Methode mit 3 Knetphasen und 72 Stunden Verarbeitungszeit sowie der Auswahl der besten Zutaten möglich. Das Ergebnis ist ein weicher und duftender traditioneller Panettone, angereichert mit australischen Rosinen und lukanischer Staccia-Orange.
Das preisgekrönte und von der Kritik hochgelobte Buch ist ein Muss für jedes Weihnachtsfest.
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