About Us

Tuttaposto Philosophy

Als ich vor fünf Jahren das erste Mal Wien besuchte habe ich mich sofort in diese Stadt
verliebt. Ich hatte immer schon eine große Affinität zu Österreich.
Deshalb dachte ich mir, warum nicht meine langjährige Erfahrung nutzen und ein bisschen
„meines Italiens“ nach Wien bringen. Das letzte Jahr bin ich sehr oft nach Wien gereist und
war jedes Mal über das Neue überrascht wieviele charakteristische schöne Ecken Wien hat.
Vorlallem hat mich der Karmelitermarkt und die Kultur im Bezirk faziniert und ich habe
mich sofort in das „Grätzl“ verliebt. Ich bin überzeugt, daß sowohl mein Konzept meine Passion
und meine langjährige Erfahrung (seit über 20 Jahren) im Bereich Vermarktung und
Vertrieb von Lebensmitteln gut ankommen werden.
Die Beziehung zu meinen Lieferant*innen ist durch ein freundschaftliches und wertschätzendes
Miteinander geprägt. Hinter diesen Lebensmitteln (Pasta, Käse, Olivenöl, Frischkäse
wie Burrata, ect…) stehen Persönlichkeiten und Geschichten diese Produkte sind von hoher
Qualität und die Produzenten sind kleine Lieferanten in Italien denen Nachhaltigkeit
und schönes Design wichtig sind. Sie begeistern mich so sehr, dass ich diese auch meinen
Klienten näherbringen möchten vorallem weil auch das Preis/Leistungsverhältnis passt.
Dies schafft Transparenz und Bezug zu den Lebensmitteln.
Zwei meiner Hauptprotagonisten sind wirklich guter italienischer Kaffee und wunderbarer
Prosciutto. Mit Liebe zum Detail, Slow Food und Nachhaltigen Produkten möchte ich meine
Klienten überraschen.

prosciutto

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